Postingan

CARA MEMBUAT DAN RESEP KETUPAT SAYUR KHAS JAKARTA

Gambar
RESEP KETUPAT SAYUR ENAK KHAS JAKARTA . Sajian sedap kota Jakarta adalah ketupat sayurnya yang enak. Ketupat yang dihidangkan dengan sayur santan dari labu siam. Kadang dilengkapi dengan aneka kreasi olahan semur tahu, kentang atau telur. Tak lupa kerupuk dan bawang goreng untuk taburannya.  BAHAN : 1 buah labu siam, potong korek api 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 5 buah tahu putih kecil, potong diagonal 6 butir telur rebus 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula merah sisir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 1 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP : 6 buah ketupat 100 gram kerupuk kanji 2 1/2 sendok makan bawang goreng un...

Resep Terbaru Es Dawet Ireng Khas Purworejo

Gambar
Resep Es Dawet Ireng Blog Belajar Memasak dan Berbagi Resep Masakan Kekinian 2020 - Es Dawet merupakan minuman yang terbuat dari tepung beras, yang diolah menjadi bentuk kecil memancang pada umumnya berwarna hijau kemudian di campur dengan air santan dan disajikan dengan gula merah cair dan es. Namun ternyata Es Dawet tidak hanya berwarna hijau, kini ada juga Es Dawet berwarna hitam.  Es Dawet berwarna hitam in disebut Es Dawet Ireng karena Es Dawet Ireng berasal dari Kota Purworejo Kabupaten Jawa Tengah sehingga namanya juga memakai bahasa jawa yaitu Ireng yang artinya hitam. Es Dawet Ireng ini sudah lama ada di Kota Purworejo, namun sejak munculnya banyak penjual Es Dawet Ireng disepanjang jalan raya perlintasan Purworejo-Banyumas atau Purworejo-Jogja maka mulailah banyak orang yang mengetahui kehadiran Es Dawet Ireng tersebut. Uniknya Es Dawet Ireng ini terbuat bukan hanya dari tepung beras namun juga ada bahan merangnya. Tetapi kita tidak perlu khawatir, karena meskipun ada bah...

Resep Terbaru Telur Dadar Jamur Tiram Ala Cafe & Resto

Gambar
Resep Telur Dadar Jamur Tiram Variasi masakan merakyat yang murah meriah berbahan telur ayam ini, biasanya dijajakan atau dijual oleh pedagang warteg atau warung nasi.Telur ayam yang merupakan bahan masakan yang kita temui, baik diwarung-warung maupun pasar tradisional. Secara sederhana dan simple cara membuat telur dadar hanya dibubuhi garam untuk menu yang murah meriah, sedangkan untuk memberikan kreasi hidangan dengan cita rasa yang spesial, telur dadar dapat  kita kombinasikan dengan aneka bahan seperti jamur kuping, kentang, bayam, sayuran, jamur tiram dan lain sebagainya. Bahan & Bumbu Telur Dadar Telur ayam - 5 butir Jamur tiram - 100 gram, suwir-suwir Tepung terigu - 2 sdm Air - 5 sdm Lada - 1/4 sdt Garam - 1 sdm Bawang putih - 1 siung, tumbuk halus Bawang daun - 1 batang, iris kasar Kaldu bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Telur Dadar Campurkan tepung terigu bersama air, aduk hingga larut. Masukkan telur ayam, lada, garam, bawang putih, bawang daun ...

Bahan-Bahan, Cara Membuat, dan Resep Terbaru Es Potong Jadul Bubur Ketan Item

Gambar
Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item  : Jika sebelumnya saya membagikan salah satu resep es lolipop andalan di Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli . Kali ini masih dengan tema es krim stick sederhana a la a la yang di buat dari bahan ekonomis. Yaitu resep es potong jadul bubur ketan item. Olahan es potong yang disebut es lilin potong ini memang merupakan es jadul zaman kita masih muda. Di era tahun 1980 hingga tahun 1990, es krim potong sederhana yang satu ini sangat ngehitz dan di sukai banyak orang. Ada banyak cara membuat es lilin atau es mambo potong. Bisa di masukkan ke dalam plastik lilin ukuran sedang, dibungkus pakai kertas kado bentuk plastik atau bisa juga di gulung plastik mirip es gabus. Seingat saya waktu itu rasa es potong jadul yang paling ngehitz adalah es potong meises, es potong celup coklat, es potong tape ketan, es potong burjo alias es potong bubur kacang hijau, es potong ketan item dll. Aneka rasa ini memang merupakan ciri khas ...

Berbagai Resep & Cara Membuat Asem-Asem Telur Puyuh

Gambar
Assalamualaykum ........  Agak lama nggak update blog ya. Iya nih karena kuota internet habis hihi...Tiap kali keluar rumah mau beli pulsa kok lupa terus. Padahal ada beberapa foto yang sudah numpuk. Mumpung keluar lagi mau nggak mau harus ingat beli pulsa. Alhamdulilah bisa nulis resep baru di blog deh. Resep ini saya buat karena kepepet. Alasannya karena tukang sayur kelilling belum jualan. Jadi saya ke pasar saja. Setelah sampai ke pasar ternyata kios sayur juga belum terisi semua. Masih banyak yang masih kosong, pedagangnya belum balik ke Ciledug lagi padahal lebaran sudah lewat lebih dari 10 hari. Apadaya akhirnya belanja seadanya saja dengan harga lebaran alias masih mahal hihi....Meski begitu saya tetap semangat masak di dapur karena kalau jajan mulu, bisa jebol nih dompet. Selain itu variasi jajanan juga belum sebanyak hari-hari biasa, jadi cepet bosen. Bahan : 20 butir telur rebus, kupas kulitnya 800 ml kaldu ayam 200 gr buncis, siangi, potong 1-2 cm 2 bh wortel, potong se...

Bahan-Bahan dan Cara Membuat Krim Sup Jagung Sehat dan Lezat

Gambar
Di negara kita terdapat banyak sekali varian sup yang bisa anda nikmati dan sajikan untuk seluru anggota keluarga. Makanan yang satu ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka yang terhitung ringan. Krim sup jangung sangat umum anda temukan di berbagai café dan restoran. Tekstur yang lembut dan kaya akan beraneka jenis bahan yang lezat dan bergizi juga. Membuat makanan ini sangat cocok di sajikan sebagai pilihan makanan untuk mereka yang sedang kurang enak badan. Dikenal sebagai makanan pembuka yang ringan, namun sebenarnya makanan krim sup jangung ini juga bisa dijadikan sebagai makanan inti. Dengan menambahkan beberapa roti kering sebagai teman makan sup ini, maka rasanya akan jauh lebih menyenangkan bukan. Menikmat krim sup jagung lebih nikmat jika disatap ketika masih hangat. Hidangan ini bisa dijadikan kapan saja, terutama saat cuaca sedang tidak mendukung karena rasa hangatnya dapat memberikan kehangatan yang menyegarkan dan juga menyehatkan. Anda tertarik bagaimana cara memb...

Resep Terbaru, Bahan-Bahan dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi

Gambar
Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi - Pepes ikan tongkol merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat kita buat dari bahan ikan tongkol. memang cukup unik ya, karena ikan tongkol yang biasanya dimasak tumis seperti ikan tongkol cabai hijau, ikan tongkol suwir, tumis ikan tongkol kecap atau abon ikan tongkol, untuk kali ini dimasak berbeda dari biasanya yaitu dimasak dengan cara dipepes. soal rasa, jangan di tanya deh !! tentu saja pepes ikan tongkol ini memiliki rasa yang enak dan lezat. Hadirnya masakan pepes ikan tongkol merupakan sajian yang tepat ketika anda mulai bosan menikmati pepes-pepes ikan lainnya yang biasa kita nikmati. misalnya seperti pepes ikan mas, pepes ikan mujair, pepes ikan patin dan lain sebagainya. untuk membuat pepes ikan tongkol ini prosesnya hampir sama dengan aneka pepes ikan pada umumnya. untuk bumbu yang dipakai juga sama-sama memakai bumbu rempah komplit yang khas dari Indonesia. Rempah-rempah yang wajib ada saat membuat pepes ikan tongkol ini adalah ...

Kecelakaan maut di sumpiuh Banyumas hari ini

Gambar
 ILMUCORO.   MINGGU 26 MEI 2024 siang ini telah terjadi kecelakaan bermotor antara sebuah motor dengan sebuah mobil dengan kronologi dan identitas korban masih di dalami. Berikut ini videonya