Resep Terbaru Telur Dadar Jamur Tiram Ala Cafe & Resto

Resep Telur Dadar Jamur Tiram

Variasi masakan merakyat yang murah meriah berbahan telur ayam ini, biasanya dijajakan atau dijual oleh pedagang warteg atau warung nasi.Telur ayam yang merupakan bahan masakan yang kita temui, baik diwarung-warung maupun pasar tradisional. Secara sederhana dan simple cara membuat telur dadar hanya dibubuhi garam untuk menu yang murah meriah, sedangkan untuk memberikan kreasi hidangan dengan cita rasa yang spesial, telur dadar dapat  kita kombinasikan dengan aneka bahan seperti jamur kuping, kentang, bayam, sayuran, jamur tiram dan lain sebagainya.

Bahan & Bumbu Telur Dadar

• Telur ayam - 5 butir
• Jamur tiram - 100 gram, suwir-suwir
• Tepung terigu - 2 sdm
• Air - 5 sdm
• Lada - 1/4 sdt
• Garam - 1 sdm
• Bawang putih - 1 siung, tumbuk halus
• Bawang daun - 1 batang, iris kasar
• Kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Dadar

1. Campurkan tepung terigu bersama air, aduk hingga larut. Masukkan telur ayam, lada, garam, bawang putih, bawang daun dan kaldu bubuk, kocok rata. Terakhir masukkan suwiran jamur tiram, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng adonan telur sambil dibolak-balik agar matang merata, angkat lalu potong-potong telur dadar jamur tiram siap untuk disajikan.

Jangan lupa baca lagi konten resep masakan lainnya, semoga artikel resep masakan cafe dan restoran di blog ini bisa berguna dan bermanfaat untuk anda yang mau belajar memasak. Anda juga bisa memanfaatkan resep-resep masakan dari kami untuk membuat menu tambahan di cafe anda, atau buat anda yang ingin membuka cafe, anda bisa gunakan resep makanan dan minuman dari kami :)
Selain masakan yang umum, kami juga membagikan resep masakan kekinian 2020 ala cafe dan resto, masakan kekinian pastinya adalah masakan populer di cafe-cafe ataupun resto, anda bisa belajar dan membaca bahan-bahan membuatnya pada kategori resep makanan dan minuman di bagian samping blog ini. Salam..