Postingan

CARA MEMBUAT DAN RESEP KETUPAT SAYUR KHAS JAKARTA

Gambar
RESEP KETUPAT SAYUR ENAK KHAS JAKARTA . Sajian sedap kota Jakarta adalah ketupat sayurnya yang enak. Ketupat yang dihidangkan dengan sayur santan dari labu siam. Kadang dilengkapi dengan aneka kreasi olahan semur tahu, kentang atau telur. Tak lupa kerupuk dan bawang goreng untuk taburannya.  BAHAN : 1 buah labu siam, potong korek api 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 5 buah tahu putih kecil, potong diagonal 6 butir telur rebus 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula merah sisir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 1 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP : 6 buah ketupat 100 gram kerupuk kanji 2 1/2 sendok makan bawang goreng un...

Resep Terbaru, Bahan-Bahan dan Cara Membuat Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Gambar
  Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat - Udang bakar madu merupakan salah satu masakan seafood yang mendunia. rasanya yang enak, manis, pedas dengan sedikit gurih merupakan sajian yang pas untuk teman nasi putih yang hangat. Untuk penambah nikmat, anda dapat menyajikan udang bakar madu dengan aneka tumisan sayuran yang enak. misalnya dengan cah kangkung pedas, cah kangkung oncom / tumis kangkung, tumis genjer dan aneka tumisan lainnya. Jika kita tengok ke restauran ala Mang Engking, selain ayam panggang utuh udang bakar madu ini juga merupakan salah satu menu andalan disana. untuk udang bakar madu ala mang engking memakai udang yang cukup besar dan gemuk-gemuk sehingga harganya pun cukup wow. apa lagi seperti saat ini, harga udang yang cukup mahal membuat se-porsi udang bakar madu ala Mang Engking memiliki harga dengan 2x lipat dari harga biasanya. bayangkan saja dari udang bakar madu yang biasanya memiliki harga Rp 45.000,- untuk saat ini memiliki harga Rp 89.000,-, cukup mahal b...

Resep dan Cara Memasak Soto Ayam

Gambar
Resep Masakan dan Cara Memasak dari Ilmucoro- Soto ayam yang paling aku suka adalah soto khas Lamongan, kuahnya kental dan aromanya suka banget. Salah satu favorit aku adalah soto yang suka di jual di warung-warung tenda kaki lima, rasanya nyaris tanpa modifikasi jadi autentik banget,  top markotop kalau kata pak bondan sih 👌 Kali ini aku akan buat soto ayam, tapi aku mau kombinasi pake bumbu instan bamboo soto ayam  jadinya gak ada acara ulek-ulek bumbu ya bu ibu... Dan aku pakai lontong juga, biar berasa soto lontong gerobak.. Hehe Tapi tetap aku tambahan ini itu, karena di instruksinya biasa banget, kalau gak pakai apa-apa takutnya jadinya kurang mantap. So, this is it.. RESEP SOTO AYAM ala Dapur Ilmucoro Waktu memasak: 30 menit Porsi: 4 orang Bahan: 🐔 150 gr kol, iris serut 🐔 100 gr kacang kedelai, goreng 🐔 100 gr soun, seduh 🐔 2 potong ayam goreng,  swir 🐔 1 buah tomat ukuran sedang, bagi 8 memanjang 🐔 1 buah jeruk nipis, bagi 4 🐔 4 gelas air (sekitar 350 ml)...

Donat Meisis

Gambar
Bikin donat ini sebenarnya sebelum bulan puasa kemarin. Pengen donat gara-gara melihat foto display salah satu teman di smartphone . Ya udah, diniatkan bikin. Padahal kalo mau beli juga banyak yang jual ya?! Tapi kata konsumen tetap saya (baca : suami), "bikinan sendiri itu terasa lebih istimewa!" Uhuuyyy .... Topping pake meisis coklat aja, karena pas ada persediaan meisis di rumah. Resepnya pake adonan roti empuk, seperti donat yang pernah saya posting di sini . Check it out ...! Selain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini : Berita Bisnis Terbaru

Resep dan Cara Memasak Tumis Jagung Manis

Gambar
Selain jagung bakar, perkedel jagung maupun bakwan jagung, yang identik dengan jagung manis, adalah olahan lainnya yang juga enak berbahan dasar jagung manis. Yang menonjol dari jagung manis dibandingkan dengan jagung biasa adalah teksturnya yang crunchy, karena kadar air pada jagung manis cukup banyak, dan tentunya rasa manis alami yang tidak tergantikan. Kalau dipikir-pikir jagung itu kan salah satu Sumber karbohidrat, kalau aku bikin bakwan jagung, berarti di tambah karbohidrat lagi dari tepung, belum lagi nanti pas sudah jadi di makan bersama nasi yang notabene karbohidrat juga, maka menumpuklah karbohidrat di tubuh ini... Tidakkkkk 😂 Jadi, bagaimana kalau kali ini kita tumis (orek) saja jagung manisnya, selain menghindari kebanyakan karbohidrat, juga mengurangi penggunaan minyak. Dan ini juga bisa jadi isian resoles lh…. Rasanya juga tak kalah enak dengan perkedel jagung, malah mirip-mirip, cuman ini versi yang tanpa tepung dan lebih sehat. RESEP TUMIS JAGUNG MANIS Waktu mema...

Resep Terbaru Udang Goreng Tepung Telur Asin Renyah Ala Cafe & Resto

Gambar
Resep Udang Goreng Telur asin Bosan dengan goreng udang yang itu-itu saja, resep yang kita bagikan kali ini adalah resep udang goreng yang dicampurkan bersama telur asin. Cara membuatnya pun mudah udang yang dicelupkan terlebih dulu kedalam tepung sagu serta adonan kuning telur asin. Cita rasanyah sudah tidak diragukan lagi deh, karena memiliki rasa renyah dan enak dikarenakan dari campuran tepung sagu dan tepung terigu yang diaduk rata sehingga menghasilkan rasa yang spesial renyah. Yuk kita cobain sekarang resep udang goreng yang renyah ini ala rumahan ini. Bahan-bahan : Udang - 250 gram (ukuran sedang) dibersihkan, belah punggungnya Garam - 1/2 sendok teh Merica bubuk - 1/2 sendok teh Telur ayam - 1 butir, dikocok lepas/merata Tepung sagu - 100 gram Telur asin - 2 butir, hancurkan Telur ayam - 2 butir, dikocok rata Tepung terigu - 1 sendok makan Minyak goreng - 1250 ml untuk menggoreng dan menumis Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin : Aduk rata udang, tambahkan garam dan merica bub...

Resep dan Cara Memasak Soto Ayam

Gambar
Resep Masakan dan Cara Memasak dari Bunda Aisyah - Soto ayam yang paling aku suka adalah soto khas Lamongan. kuahnya kental dan aromanya suka banget. Salah satu favorit aku adalah soto yang suka dijual di warung-warung tenda kaki lima, rasanya nyaris tanpa modifikasi jadi autentik banget,  top markotop kalau kata pak bondan sih 👌 Kali ini aku akan buat soto ayam, tapi aku mau kombinasi pake bumbu instan bamboo soto ayam  jadinya gak ada acara ulek-ulek bumbu ya bu ibu... Dan aku pakai lontong juga, biar berasa soto lontong gerobak… Hehe Tapi tetap aku ttambahkanini itu, karena di instruksinya biasa banget, kalau gak pakai apa-apa takutnya jadinya kurang mantap. (Soto ayam)  Waktu memasak: 30 menit Porsi: 4 orang Bahan: 🐔 150 gr kol, iris serut 🐔 100 gr kacang kedelai, goreng 🐔 100 gr soun, seduh 🐔 2 potong ayam goreng,  swir 🐔 1 buah tomat ukuran sedang, bagi 8 memanjang 🐔 1 buah jeruk nipis, bagi 4 🐔 4 gelas air (sekitar 350 ml) 🐔 1 sdt garam 🐔 2 sdm minya...